インド土産のマサラを使って、チキンカレーを作った。 マサラ(スパイスミックス)を入れすぎたせいか、 ものすごく辛いカレーができた。 泣ける。 ていうか、涙と鼻水を垂らしながら 出来上がったカレーを食べた。 残りのカレーは、もう少しまろやかにしなく…

ところで、私が茶道を習っているのは 某カルチャーセンターでの日曜講座だ。 その時間帯にお茶を習いにくるのは 20代から30代のOLさん(多分)が大部分だと思う。その中で、一人二人とお稽古を続けている男性がいる。 うち一人が、どうもお手前のやり方をなか…

お茶のお稽古の日。 5月から半年間は、風炉を使うお手前になる。 でも久しぶりで、柄杓の扱い方をすっかり忘れていたよ。他人のお手前の見つつ、ちょっと横で自分もその所作をなぞってみる。 ていうか、他人のお稽古を見ることも、自分のお稽古になるのだ。…